Возможно в тот день был рестарт, или сервер испытывал высокую нагрузку.
Система счёта времени в SA-MP по умолчанию использует
Unix TimeStamp. Возможно случилась небольшая погрешность, либо что-то ещё повлияло на количество секунд с первого января 1970 года.